Evento discutirá a qualidade e credibilidade da carne bovina brasileira

Inscrições abertas para o IV SIMCARNE, evento organizado pelo GPAC – Grupo de Pesquisa e Análise de Carne ligado ao Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Londrina e pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e coordenado pela professora Dra. Ana Maria Bridi.

Este evento consiste em contribuir para a discussão de temas relevantes na produção da carne e a difusão das inovações entre os diversos setores da cadeia produtiva, promovendo a aproximação entre o meio acadêmico (professores, graduandos e pós-graduandos), produtores e técnicos envolvidos com a produção da carne bovina de qualidade. O intuito do IV SIMCARNE vai além da difusão de conhecimento na cadeia da carne, pois, a programação do evento está pautada em valorizar e reiterar a credibilidade da qualidade da carne bovina brasileira após a operação "Carne Fraca".

Será realizado nos dias 3 e 4 de outubro no Anfiteatro Professor Genésio Ferreira Cruz no Centro de Estudos Sociais Aplicados (CESA), localizado na Universidade Estadual de Londrina. As atividades terão início a partir das 08h e se estenderão ao longo de todo o dia. As inscrições poderão ser realizadas até dia 01 de outubro pelo endereço www.uel.br/eventos/insc/?id=3499 . Até dia 30 de agosto as taxas de inscrições variam entre R$100,00 e R$130,00, após esse prazo o valor das inscrições será entre R$130,00 à R$150,00. Haverá apresentações de resumos científicos, a data limite para envio é 30 de agosto.  Poderão participar do evento todos os interessados na temática.

Para acesso a programação e mais informações acesse http://www.uel.br/eventos/simcarne/ .